Бизнес Академия МБА Сити

Вход
Бизнес Академия МБА Сити
Главная Как Учиться Об Академии Контакты
Курс гостиничного бизнеса "КАК ОТКРЫТЬ ГОСТИНИЦУ" (Все, что необходимо знать для открытия гостиницы)

Отправьте заявку на обучение прямо сейчас и получите совершенно бесплатно доступ к первому уроку, где мы расскажем Вам об 11 секретах от успешных отельеров для увеличения продаж гостиничных услуг!


Иметь собственный бизнес, приносящий прибыль - Ваша заветная мечта? Вы уже долго размышляете над тем, чтобы открыть гостиницу, или отель, но пока ещё точно не знаете, как это сделать, и потому не решаетесь на неоправданный риск?

 

Первый шаг в мир предпринимателей и успешных бизнесменов начинается для Вас в этот самый момент!

 

Всё, что нужно знать новичку, чтобы с нуля организовать свой успешный гостиничный бизнес, уже подробно изложено для Вас в программе эффективного курса-семинара “Как открыть гостиницу” от Бизнес Академии МБА СИТИ.

 

Курс-семинар “Как открыть гостиницу” позволит Вам заранее изучить все нюансы создания собственного гостиничного бизнеса. О том, как открыть свой успешный бизнес, Вы узнаете благодаря современной программе, составленной ведущими специалистами гостиничного дела России.

 

В современную и практичную программу курса входит не только полезная информация и рекомендации, но и ключевые теоретические и практические знания для желающих открыть свою гостиницу или отель.

 

Вам предстоит познакомиться со всеми этапами, которые нужно пройти для того, чтобы открыть своё заведение, определить и продумать его специфику. Одним словом, будут освещены наиболее важные для Вас вопросы, связанные с начальной организацией гостиничного бизнеса.

 

Если Вы действительно цените свою мечту о доходном и успешном бизнесе и хотите её исполнить, курс-семинар “Как открыть гостиницу” в Институте гостиничного бизнеса Бизнес Академии МБА СИТИ в этом поможет. Также курс предоставит Вам и самые эффективные инструменты для воплощения задумки - профессиональные знания и ценный опыт!

Выбирайте наиболее удобный для Вас вариант получения знаний:

 

● Дистанционное обучение. Данная форма обучения позволит Вам самостоятельно освоить программу курса-семинара “Как открыть гостиницу” наиболее быстро, при этом получая знания в удобном и современном формате. В курс включены статьи для изучения, таблицы, графики, видео и фото. Мультимедийный формат подачи материала - залог Вашего успешного обучения, благодаря ему Вы в полной мере подготовитесь к открытию своего успешного бизнеса! Курс достаточно оплатить через личный кабинет на нашем сайте, и Вы сразу же сможете приступить к занятиям. В полном дистанционном курсе "Как открыть гостиницу" содержатся лучшие уроки по основам гостиничного бизнеса, усвоив которые, Вы получите мощную базу для открытия прибыльного гостиничного бизнеса. И даже после отличного старта и успешного открытия своего отеля или гостиницы, полученные в ходе обучения курсу-семинару Бизнес Академии МБА СИТИ знания пригодятся Вам ещё не раз - для компетентного управления и успешного ведения открытого Вами гостиничного бизнеса!

 

Очно-дистанционное обучение в группе. Совмещая занятия с квалифицированными преподавателями и самостоятельное дистанционное изучение курса-семинара “Как открыть гостиницу”, Вы получите максимально полные, комплексные знания о том, как открыть гостиницу или отель. Очные курсы обучения проходят в хорошо оборудованных и удобных аудиториях Бизнес Академии МБА СИТИ. Проводит программу преподаватель-практик, настоящий профессионал в сфере административного управления. Подача материала на очных курсах обучения осуществляется в виде практических занятий, тренингов и семинаров. Для Вашего комфорта состав группы ограничен: не более 10 человек. Обучаться можно по различным графикам.

 

Индивидуальная/корпоративная. Цените персональный подход? Курс-семинар “Как открыть ресторан” позволит максимально эффективно использовать не только время, но и Ваши средства - изучайте только нужные дисциплины. Специально для Вас ведущими специалистами в сфере гостиничного бизнеса будет разработана эксклюзивная программа обучения, в которую войдут дисциплины, нужные именно Вам для того, чтобы открыть свой отель. Корпоративная форма обучения по программе курса-семинара “Как открыть гостиницу” в Институте гостиничного бизнеса Бизнес Академии МБА СИТИ будет наиболее полезной для сотрудников гостиничного бизнеса большого масштаба, поскольку занятия в этом случае можно провести на Вашей территории, тем самым мотивируя всю команду к профессиональному и личностному росту.

Обязательно подарите себе возможность узнать всё, что потребуется для открытия гостиницы или отеля - такие мудрые инвестиции в собственное образование окупятся в ближайшем будущем!

 

По окончании курса-семинара Вы узнаете, как открыть отель или гостиницу. Помимо этого, в качестве приятного бонуса, после прохождения полного курса обучения по программе “Как открыть гостиницу” от Бизнес Академии МБА СИТИ Вы обретёте уверенность в своих силах и достаточный для успешного старта Вашего первого бизнеса багаж знаний.

 

В финале обучения данному курсу Вы также получите и официальный документ: государственный диплом с международным приложением о прохождении курса повышения квалификации "Как открыть гостиницу".

Лицензии на образовательную деятельность №034972, 038379


Программа курса обучения "КАК ОТКРЫТЬ ГОСТИНИЦУ"


1. Введение
   1.1 История возникновения гостиничных услуг
   1.2 Гостиничный и туристический бизнес, его место и роль в экономике
   1.3 Основные мировые сети отелей и бренды
   1.4 Бренды "Ритц-Карлтон", "Хилтон", "Кемпински"
   1.5 Бренды "Холидей Инн", "Мэриотт", "Хайат", "Бест Вестерн"

2. Современное состояние и развитие индустрии гостеприимства

   2.1 Определение и структура индустрии гостеприимства
   2.2 Внешние и внутренние факторы развития индустрии гостеприимства
   2.3 Фактор сезонности в туристическом бизнесе
   2.4 Основные современные тенденции в индустрии гостеприимства
   2.5 Четыре мировые модели гостеприимства
   2.6 Модели организации гостиничного дела
   2.7 Классификация и специфика гостиничных услуг
   2.8 Особенности и структура гостиничного продукта

3.  Классификация и структура гостиничных предприятий
   3.1 Категорийность гостиниц и классификация по разрядам
   3.2 Классификация гостиниц в различных странах мира
   3.3 Классификация гостиниц по уровню комфорта
   3.4 Типология гостиниц
   3.5 Функциональное назначение гостиниц
   3.6 Функциональные требования к гостиницам
   3.7 Жизнеобеспечение гостиниц

4. Гостиничная индустрия Российской Федерации
   
4.1 Особенности российской классификации гостиниц
   4.2 Гостиничное хозяйство России 
   4.3 Знаменитые гостиничные цепи, представленные в России
   4.4 Гостиничное хозяйство Москвы
   4.5 Гостиничное хозяйство Санкт-Петербурга

5. Характеристика служб гостиничного предприятия
   
5.1 Общая характеристика гостиничных служб
   5.2 Методы работы службы бронирования и риски бронирования
   5.3 Особенности ведения переговоров с представителями турфирм
   5.4 Служба приема и размещения: роль, структура, требования, нормы, расчеты
   5.5 Служба обслуживания и эксплуатации номерного фонда
   5.6 Служба безопасности: расследование преступлений и поведение в чрезвычайных ситуациях
   5.7 Инженерно-техническая служба отеля
 
6. Государство и гостиничный бизнес: получение лицензии и сертификация
   
6.1 Процесс лицензирования гостиничной деятельности
   6.2 Определение стандартизации и гостиничные стандарты
   6.3 Схемы и документы по сертификации гостиницы
   6.4 Международная аттестация и классификация гостиниц
   6.5 Показатели качества гостиничных услуг
   6.6 Международные направления по созданию качественных услуг

7. Успех и конкуренция в гостиничном бизнесе
   
7.1 Определение и оценка эффективности гостиничного бизнеса
   7.2 Виды конкуренции в гостиничном бизнесе
   7.3 Методы конкуренции: как обойти конкурентов
   7.4 Формирование конкурентоспособности

8. Формы и методы управления гостиничным предприятием
   8.1 Формы управления отелем: контракт, франчайзинг, аренда, акционерные общества, синдикаты, консорциумы
   8.2 Организационная структура управления гостиницей
   8.3 Выработка индивидуального стиля и метода управления
   8.4 Методы и функции планирования
   8.5 Создание благоприятной атмосферы для мотивации работников
   8.6 Управленческий контроль и внесение коррективов
   8.7 Формирование лидирующей роли руководства
   8.8 Управление качеством услуг отеля

9. Принятие управленческих решений в гостинице
   9.1 Содержание и виды управленческих решений
   9.2 Процесс принятия решений
   9.3 Методы принятия решений
   9.4 Индивидуальные стили принятия решений
   9.5 Условия эффективности управленческих решений
   9.6 Организация и контроль за исполнением решений

10. Финансы и оборотные средства гостиничных предприятий
   10.1 Экономические показатели работы гостиницы
   10.2 Составляющие гостиничного продукта
   10.3 Работа аналитической службы в гостинице
   10.4 Основные фонды гостиничного предприятия
   10.5 Сущность и состав оборотных средств гостиницы
   10.6 Финансовые ресурсы и прибыль гостиничных предприятий
   10.7 Оценка себестоимости услуг гостиницы
   10.8 Организация учета на гостиничных предприятиях

11. Бизнес-планирование и бюджетирование отеля
   
11.1 Разработка бизнес-плана и его реализация
   11.2 Бюджетирование как технология финансового планирования
   11.3 Предназначение и реализация контроллинга
   11.4 Процессно-ориентированное бюджетирование и калькуляции затрат
   11.5 Достижение совершенства путем устранения потерь
   11.6 Планирование расширения производства

12. Маркетинг в гостиничном бизнесе
   
12.1 Системы GDS и ADS: смысл и выгода
   12.2 Проведение мониторинга конкурентов и анализ рынка гостиничных услуг
   12.3 Эффективный интернет-маркетинг гостиницы
   12.4 Формирование программ лояльности клиентов
   12.5 Схема цикличности в маркетинге

13. Система безопасности в гостинице
   
13.1 Создание единой интеграционной системы безопасности в гостинице
   13.2 Концепция обеспечения безопасности
   13.3 Создание системы пожарной безопасности
   13.4 Организация пожарной сигнализации в гостинице
   13.5 Поддержание хорошего состояния электрических систем в гостинице

14. Отбор и комплектование кадров отеля
   
14.1 Набор персонала: понятие, виды, методы
   14.2 Проведение анкетирования и собеседования
   14.3 Правила отбора на линейные и руководящие должности
   14.4 Методика диагностики агрессивности и самоконтроля
   14.5 Методика диагностики самооценки и направленности личности
   14.6 Методика выявления лидерских качеств и организаторских способностей
   14.7 Методика определения стиля руководства

15. Управление персоналом гостиницы и оплата труда
   
15.1 Принципы и методы управления персоналом
   15.2 Основные принципы управления людьми
   15.3 Обеспечение предприятия трудовыми ресурсами
   15.4 Заключение трудовых договоров
   15.5 Расстановка и распределение работников
   15.6 Формы и системы оплаты труда
   15.7 Порядок начисления средств на оплату труда
   15.8 Фонд заработной платы гостиничного предприятия

16. Налоговая система и налогообложение гостиницы
   
16.1 Виды налогов и сборов
   16.2 Налоги из чистой прибыли предприятия
   16.3 Налог на добавленную стоимость
   16.4 Налоги на себестоимость продукции
   16.5 Налоги на финансовые результаты деятельности предприятия
   16.6 Особенности налогообложения гостиничных предприятий

Отправить заявку сейчас и получить бесплатный доступ к первому уроку!

Другие курсы раздела Гостиничный бизнес и туризм
Наименование Дистанционно Очно
+ дистанционно
Индвидуально
+ дистанционно
Продолжительность
ак. ч. дист./очно/инд.
Отраслевой MINI-MBA курс «Управление гостинично-ресторанным бизнесом и туризмом»
79000
39500
Подать заявку
150000
75000
Подать заявку
1500/80/-
Полный курс гостиничного бизнеса "ОТЕЛЬЕР"
47000
23500
Подать заявку
95000
47500
Подать заявку
191000
95500
Подать заявку
300/40/40
Курс управления гостиницей "ДИРЕКТОР ОТЕЛЯ"
39000
19500
Подать заявку
79000
39500
Подать заявку
159000
79500
Подать заявку
280/32/32
Курс управления гостиницей "МЕНЕДЖЕР ОТЕЛЯ"
31000
15500
Подать заявку
59000
29500
Подать заявку
119000
59500
Подать заявку
250/24/24
Профессиональный курс "ГОРНИЧНАЯ"
23000
11500
Подать заявку
35000
17500
Подать заявку
59000
29500
Подать заявку
180/16/16
Курс планирования открытия отеля "БИЗНЕС-ПЛАН ГОСТИНИЦЫ" (Как составить бизнес-план открытия гостиницы)
35000
17500
Подать заявку
71000
35500
Подать заявку
139000
69500
Подать заявку
260/24/24
Курс гостиничного маркетинга "МАРКЕТИНГ ОТЕЛЯ" (Как увеличить продажи в гостиничном бизнесе)
31000
15500
Подать заявку
51000
25500
Подать заявку
99000
49500
Подать заявку
250/16/16
Полный курс обучения управлению туристическим бизнесом "ДИРЕКТОР ТУРИСТИЧЕСКОЙ КОМПАНИИ"
39000
19500
Подать заявку
350/-/-
Курс "СТРАТЕГИЧЕСКОЕ УПРАВЛЕНИЕ ТУРИСТИЧЕСКИМ БИЗНЕСОМ"
37000
18500
Подать заявку
300/-/-
Курс "МЕНЕДЖМЕНТ ТУРИЗМА"
35000
17500
Подать заявку
270/-/-
Курсы в сфере туризма "МЕНЕДЖЕР ПО ТУРИЗМУ"
31000
15500
Подать заявку
250/-/-
Организация гостиничного дела

Создание гостиничного бизнеса

Создание гостиничного бизнеса – привлекательное предложение для множества предпринимателей. Связано это с тем, что гостиничное дело считается одним из наиболее престижных видов бизнеса, но помимо этого, он еще и весьма выгодный. В Европе организация гостиничного хозяйства, дела – элитный род занятий, тогда как в России данное движение все еще находится в стадии развития, но уже сегодня пользуется небывалым успехом.

Как и в любом другом бизнесе, перед открытием отеля нужно знать множество деталей и отличительных особенностей, связанных с вопросом, что нужно, чтобы открыть гостиницу. Огромное значение играют следующие факторы – наличие недвижимости, планируемой использоваться под отель, наличие транспорта, удобной транспортной развязки, подъездных путей, возможность организации качественного сервиса. Причем последний фактор можно назвать одним из главнейших. Ведь даже при наличии шикарного помещения, без надлежащего сервиса любая гостиница или отель обречен на провал.

Перед тем как открыть гостиничный бизнес, стоит позаботиться о комплектации персонала, обучении горничных, портье, менеджеров и управляющих. Главная рекомендация – комплектовать команду из профессионалов, ведь от этого напрямую зависит репутация будущей гостиницы, а значит, и финансовый успех владельца.

Как открыть гостиничный бизнес

Хочу открыть гостиницу – популярный запрос, однако для того, чтобы эти слова стали реальностью, мало одного желания, нужно еще владеть определенными знаниями. Именно для того, чтобы каждый смог получить такие знания, и созданы тренинги и семинары в Бизнес Академии МБА СИТИ, отвечающие на вопросы типа – как открыть домашнюю, частную мини гостиницу, сколько стоит открыть гостиницу и как правильно организовать гостиничный бизнес.

Может быть, кому-то покажется смешным, что существуют специальные тренинги, обучающие организации собственного гостиничного бизнеса, однако разумные люди и те, кто хочет создать действительно успешное дело, непременно воспользуются данной возможностью.

Говоря о гостиничном бизнесе вообще, стоит упомянуть, что около 60% всех гостиниц – это крупные отели, а остальные 40% - мини гостиницы, которые не только получили свое развитие в отечественном формате, но и пользуются популярностью у огромного количества туристов, поэтому на вопрос «стоит ли открывать отель» ответ однозначный – да! О том как открыть мини-отель вам расскажут специалисты Бизнес Академии МБА СИТИ.

Курс-семинар о том, как открыть отель или гостиницу от Бизнес Академии МБА СИТИ – это профессиональная программа, направленная на обучение управляющих и руководителей в гостиничном бизнесе, а также для всех тех, кто хочет открыть собственное гостиничное дело. На наших курсах слушатели смогут узнать все тонкости организации гостиничного хозяйства, ознакомятся с законодательной базой, связанной с данным видом деятельности, узнают, как правильно выбрать месторасположение, помещение для открытия мини отеля, как организовать эффективную работу предприятия, научатся контролировать предоставляемый сервис и многое-многое другое.

Программа курса также предусматривает занятия по продвижению гостиничного бизнеса. После окончания курса слушатели получают свидетельства государственного образца.