Бизнес Академия МБА Сити

Вход
Бизнес Академия МБА Сити
Главная Как Учиться Об Академии Контакты
Курс управления гостиницей "МЕНЕДЖЕР ОТЕЛЯ"

Отправьте заявку на обучение прямо сейчас и получите совершенно бесплатно доступ к первому уроку, где мы расскажем Вам об 11 секретах от успешных отельеров для увеличения продаж гостиничных услуг!


Каким образом наиболее эффективно подготовить квалифицированные кадры в сфере гостиничного бизнеса? Где можно пройти обучение на администратора гостиницы?

 

Тому, как стать ценным сотрудником и настоящим профи в деле управления отелем, научит курс “Менеджер отеля” от Бизнес Академии МБА СИТИ!

 

Главная цель курса “Менеджер отеля” - оперативно решить главный для владельцев гостиничного бизнеса и его сотрудников вопрос комплексной подготовки эффективных кадровых ресурсов.

 

Пройти курс управления отелем “Менеджер отеля” могут как действующие сотрудники гостиничного бизнеса, так и те, кто ещё только планирует стать частью прибыльного и быстро развивающегося гостиничного дела.

 

В ходе обучения на менеджера отеля слушателям курса предстоит изучить все формы и методы управления гостиничным предприятием. Также Вы освоите правила и стандарты работы персонала с клиентами, научитесь оперативно находить подход ко всем типам клиентов. Овладеете профессиональной этикой и разовьёте личностные качества, необходимые для успешной работы.

 

Вы освоите и сможете использовать на практике и многие другие важные аспекты гостиничного бизнеса - например, изучите международные стандарты обслуживания в гостинице, узнаете, какие условия требуются для эффективного принятия управленческих решений.

 

Благодаря курсу управления отелем в Институте гостиничного бизнеса при Бизнес Академии МБА СИТИ Вы сможете выработать индивидуальный стиль управления и превратитесь в ценного специалиста - менеджера, достойного управлять отелем или гостиницей высшего разряда!

Для прохождения курса по управлению в сфере гостиничного бизнеса “Менеджер отеля” от Бизнес Академии МБА СИТИ мы предлагаем самые удобные и эффективные способы обучения. Выбирайте наиболее подходящий Вам формат:

 

● Дистанционное обучение. Современный и эффективный способ стать высокопрофессиональным специалистом в индустрии гостеприимства - пройти дистанционную обучающую программу в Институте гостиничного бизнеса при Бизнес Академии МБА СИТИ. Дистанционный курс управления отелем “Менеджер отеля” представляет собой полную и актуальную информацию, достаточную для того, чтобы научиться оперативно и успешно управлять гостиничным бизнесом. Четкое и подробное мультимедийное изложение материала дистанционного курса позволяет слушателям самостоятельно качественно освоить данную программу обучения. Каждый урок курса включает в себя несколько информативных блоков: он состоит из текстовых материалов с добавлением полезных иллюстраций. Также в полный дистанционный курс управления отелем “Менеджер отеля” включены схемы, таблицы, аудио и видео, познакомившись с которыми, слушатели курса уже после первого занятия смогут применять приёмы и инструменты эффективного руководства на практике. Приступить к занятиям Вы можете почти моментально - доступ к программе откроется после оплаты курса через личный кабинет на сайте. Остались вопросы? Специалисты Института гостиничного бизнеса при Бизнес Академии МБА СИТИ оперативно ответят на них через сайт или по телефону и обязательно окажут Вам профессиональную поддержку.

 

● Очно-дистанционное обучение в группе. Групповое обучение профессии “Менеджер отеля” проходит в соответствии с современными требованиями, предъявляемыми к гостиничным услугам. Выбирая очное обучение на курсе по управлению отелем “Менеджер отеля” от Бизнес Академии МБА СИТИ, Вы совмещаете сразу два варианта получения знаний: в данном формате предусмотрено как классическое посещение занятий для эффективного усвоения знаний, так и самостоятельное изучение материалов для их закрепления и улучшения. Обучение сотрудников индустрии гостеприимства квалифицированному менеджменту проходит в нашем учебном центре во время тренингов, ролевых игр и практических занятий. К живому общению слушателей курса в аудитории с преподавателем, ведущим специалистом-практиком в сфере гостиничного бизнеса, будет добавлена возможность проходить часть уроков дистанционно. Научитесь профессионально и эффективно управлять персоналом и станьте востребованным специалистом в гостиничной индустрии с помощью полной и актуальной программы курса управления отелем в Институте гостиничного бизнеса при Бизнес Академии МБА СИТИ.

 

● Индивидуальная/корпоративное очно-дистанционное обучение. Получите отличное образование и станьте профессиональным менеджером гостиницы, портье или администратором отеля благодаря индивидуальной программе обучения! Персональный график и курс обучения профессии “Менеджер отеля” от Бизнес Академии МБА СИТИ, составленный по индивидуальному запросу, позволят максимально эффективно использовать Ваше время. Индивидуальная форма обучения - позволит учесть Ваши персональные особенности и составить программу так, чтобы Вы смогли в сжатые сроки в полном объёме изучить материал. Корпоративная форма будет полезной для Ваших сотрудников, мотивируя к профессиональному и личному росту всю команду, а место для обучения можно будет согласовать. То есть, обучать сотрудников Вы сможете и непосредственно на рабочем месте, по удобному для себя и комфортному для сотрудников графику. Дистанционные курсы обучения гостиничному делу Бизнес Академии МБА СИТИ применяются для обучения ведущих кадров в лучших гостиницах и отелях Москвы и регионов уже более 15 лет. Присоединяйтесь к звёздному списку, и уже после первого занятия продуктивность работы Вашей гостиницы или отеля, а значит, и её прибыль, будет увеличена многократно.

Узнайте всё, что требуется для того, чтобы занять ключевую для гостиничного бизнеса вакансию администратора, менеджера, портье!

 

Изучив программу обучения гостиничному делу “Менеджер отеля” от Бизнес Академии МБА СИТИ, Вы сможете максимально результативно выполнять должностные обязанности администратора отеля или гостиницы.

 

Предоставлять постояльцам высокий уровень сервиса, эффективно управлять персоналом, грамотно обучать и оценивать кадры - значит осуществлять вклад в грядущий успех гостиничного бизнеса и свой профессиональный рост.

 

Оставьте заявку на курс управления отелем “Менеджер отеля” в Институте гостиничного бизнеса при Бизнес Академии МБА СИТИ на нашем сайте уже сегодня. Поспешите приступить к обучению и повышению своей квалификации, ведь как результат -  увеличится и прибыль гостиницы, в которой Вы работаете, и Ваш собственный доход!

 

По окончании обучения Вам будет вручен государственный диплом с международным приложением об успешном прохождении курса управления отелем “Менеджер отеля”.

Лицензии на образовательную деятельность №034972, 038379


Программа курса обучения "МЕНЕДЖЕР ОТЕЛЯ"


1. Введение
   1.1 История возникновения гостиничных услуг
   1.2 Гостиничный и туристический бизнес, его место и роль в экономике
   1.3 Основные мировые сети отелей и бренды
   1.4 Бренды "Ритц-Карлтон", "Хилтон", "Кемпински"
   1.5 Бренды "Холидей Инн", "Мэриотт", "Хайат", "Бест Вестерн"

2. Современное состояние и развитие индустрии гостеприимства

   2.1 Определение и структура индустрии гостеприимства
   2.2 Внешние и внутренние факторы развития индустрии гостеприимства
   2.3 Фактор сезонности в туристическом бизнесе
   2.4 Основные современные тенденции в индустрии гостеприимства
   2.5 Четыре мировые модели гостеприимства
   2.6 Модели организации гостиничного дела
   2.7 Классификация и специфика гостиничных услуг
   2.8 Особенности и структура гостиничного продукта

3.  Классификация и структура гостиничных предприятий
   3.1 Категорийность гостиниц и классификация по разрядам
   3.2 Классификация гостиниц в различных странах мира
   3.3 Классификация гостиниц по уровню комфорта
   3.4 Типология гостиниц
   3.5 Функциональное назначение гостиниц
   3.6 Функциональные требования к гостиницам
   3.7 Жизнеобеспечение гостиниц

4. Гостиничная индустрия Российской Федерации
   4.1 Особенности российской классификации гостиниц
   4.2 Гостиничное хозяйство России 
   4.3 Знаменитые гостиничные цепи, представленные в России
   4.4 Гостиничное хозяйство Москвы
   4.5 Гостиничное хозяйство Санкт-Петербурга

5. Характеристика служб гостиничного предприятия
   
5.1 Общая характеристика гостиничных служб
   5.2 Методы работы службы бронирования и риски бронирования
   5.3 Особенности ведения переговоров с представителями турфирм
   5.4 Служба приема и размещения: роль, структура, требования, нормы, расчеты
   5.5 Служба обслуживания и эксплуатации номерного фонда
   5.6 Служба безопасности: расследование преступлений и поведение в чрезвычайных ситуациях
   5.7 Инженерно-техническая служба отеля
   5.8 Должностные инструкции персонала гостиницы

6. Международные стандарты обслуживания в гостинице
   
6.1 Принципы оценки качественной услуги
   6.2 Стандарты обслуживания как фактор успешной конкуренции
   6.3 Стандарт телефонного этикета сотрудников гостиницы
   6.4 Стандарт внешнего вида сотрудников гостиницы
   6.5 Стандарт поведения сотрудников гостиницы
   6.6 Процедура регистрации, выписки и бронирования как важная составляющая впечатления гостя от отеля

7. Правила успешной работы персонала с клиентами
   
7.1 Профессиональная этика работников гостиничных предприятий
   7.2 Необходимые личные качества для работы в гостинице
   7.3 4 типа клиентов: как найти правильный подход
   7.4 Соображения, которыми руководствуются клиенты при выборе отеля
   7.5 Особенности контакта персонала отеля с клиентами
   7.6 Трудные гости и принципы грамотной работы с ними
   7.7 Жалобы в гостиничном деле и способы их устранения
   7.8 "Туристский рэкет" и юридическое оформление жалоб

8. Формы и методы управления гостиничным предприятием
   8.1 Формы управления отелем: контракт, франчайзинг, аренда, акционерные общества, синдикаты, консорциумы
   8.2 Организационная структура управления гостиницей
   8.3 Выработка индивидуального стиля и метода управления
   8.4 Методы и функции планирования
   8.5 Создание благоприятной атмосферы для мотивации работников
   8.6 Управленческий контроль и внесение коррективов
   8.7 Формирование лидирующей роли руководства
   8.8 Управление качеством услуг отеля

9. Принятие управленческих решений в гостинице
   9.1 Содержание и виды управленческих решений
   9.2 Процесс принятия решений
   9.3 Методы принятия решений
   9.4 Индивидуальные стили принятия решений
   9.5 Условия эффективности управленческих решений
   9.6 Организация и контроль за исполнением решений

10. Система безопасности в гостинице
   
10.1 Создание единой интеграционной системы безопасности в гостинице
   10.2 Концепция обеспечения безопасности
   10.3 Создание системы пожарной безопасности
   10.4 Организация пожарной сигнализации в гостинице
   10.5 Поддержание хорошего состояния электрических систем в гостинице

11. Отбор и комплектование кадров отеля
   
11.1 Набор персонала: понятие, виды, методы
   11.2 Проведение анкетирования и собеседования
   11.3 Правила отбора на линейные и руководящие должности
   11.4 Методика диагностики агрессивности и самоконтроля
   11.5 Методика диагностики самооценки и направленности личности
   11.6 Методика выявления лидерских качеств и организаторских способностей
   11.7 Методика определения стиля руководства

12. Обучение и оценка кадров отеля
   
12.1 Методы и методики обучения новых сотрудников
   12.2 Профессиональная адаптация персонала
   12.3 Программы тренингов и упражнений для кадров отеля
   12.4 Методы оценки и анкетирования сотрудников
   12.5 Проведение аттестации и её методы

13. Управление персоналом гостиницы
   
13.1 Принципы и методы управления персоналом
   13.2 Основные принципы управления людьми
   13.3 Обеспечение предприятия трудовыми ресурсами
   13.4 Заключение трудовых договоров
   13.5 Расстановка и распределение работников

Отправить заявку сейчас и получить бесплатный доступ к первому уроку!

Другие курсы раздела Гостиничный бизнес и туризм
Наименование Дистанционно Очно
+ дистанционно
Индвидуально
+ дистанционно
Продолжительность
ак. ч. дист./очно/инд.
Отраслевой MINI-MBA курс «Управление гостинично-ресторанным бизнесом и туризмом»
79000
39500
Подать заявку
150000
75000
Подать заявку
1500/80/-
Полный курс гостиничного бизнеса "ОТЕЛЬЕР"
47000
23500
Подать заявку
95000
47500
Подать заявку
191000
95500
Подать заявку
300/40/40
Курс управления гостиницей "ДИРЕКТОР ОТЕЛЯ"
39000
19500
Подать заявку
79000
39500
Подать заявку
159000
79500
Подать заявку
280/32/32
Профессиональный курс "ГОРНИЧНАЯ"
23000
11500
Подать заявку
35000
17500
Подать заявку
59000
29500
Подать заявку
180/16/16
Курс гостиничного бизнеса "КАК ОТКРЫТЬ ГОСТИНИЦУ" (Все, что необходимо знать для открытия гостиницы)
35000
17500
Подать заявку
71000
35500
Подать заявку
139000
69500
Подать заявку
270/24/24
Курс планирования открытия отеля "БИЗНЕС-ПЛАН ГОСТИНИЦЫ" (Как составить бизнес-план открытия гостиницы)
35000
17500
Подать заявку
71000
35500
Подать заявку
139000
69500
Подать заявку
260/24/24
Курс гостиничного маркетинга "МАРКЕТИНГ ОТЕЛЯ" (Как увеличить продажи в гостиничном бизнесе)
31000
15500
Подать заявку
51000
25500
Подать заявку
99000
49500
Подать заявку
250/16/16
Полный курс обучения управлению туристическим бизнесом "ДИРЕКТОР ТУРИСТИЧЕСКОЙ КОМПАНИИ"
39000
19500
Подать заявку
350/-/-
Курс "СТРАТЕГИЧЕСКОЕ УПРАВЛЕНИЕ ТУРИСТИЧЕСКИМ БИЗНЕСОМ"
37000
18500
Подать заявку
300/-/-
Курс "МЕНЕДЖМЕНТ ТУРИЗМА"
35000
17500
Подать заявку
270/-/-
Курсы в сфере туризма "МЕНЕДЖЕР ПО ТУРИЗМУ"
31000
15500
Подать заявку
250/-/-
Курсы менеджер отеля

Профессия менеджер гостиницы

Профессия менеджер гостиницы имеет и другое название - администратор отеля - причем обе эти специальности в общем-то означают одного и того же человека – профессионала, который не боится принимать управленческие решения, способен находить выход в любой ситуации, умеет анализировать экономическую обстановку и знает как эффективно руководить отелем или гостиницей. Курсы обучения администраторов отеля помогут каждому овладеть данной профессией и получить шанс занять достойную позицию на рынке труда.

Именно администратора или менеджера отеля посетитель гостиницы видит в первую очередь, именно этот человек встречает и провожает гостей, помогает в заполнении всех необходимых бумаг, знакомит с правилами и условиями проживания в отеле, помогает в заселении, а также в решении любых ситуаций - начиная от бытовых и заканчивая психологическими. Менеджер гостиничного хозяйства по праву считается главной фигурой в данном сегменте. Курсы администратора гостиницы учат слушателей разрешать самые разные конфликтные ситуации, коих в данном бизнесе особенно много, сглаживать любые конфликтные моменты и делать так, чтобы гости хотели возвращаться в отель снова и снова.

Менеджер гостиничного дела также несет ответственность за подготовку номеров, организацию сервиса и обслуживания гостей, например, своевременную смену белья, за чистоту в отеле, а также за сохранность имущества гостей, за работу всех служб и организаций в гостинице, исправность сантехники, приборов, контролирует выполнение обязанностей всех работников отеля.

Профессия администратор гостиницы предполагает и наличие знаний по всем вопросам, касающихся города, где расположен отель, о проводимых мероприятиях, экскурсиях и развлечениях в городе, о театрах и музеях, ведь достаточно часто гости обращаются за такой информацией именно к менеджеру (администратору) гостиницы.

Чаще всего администратора гостиницы можно видеть за стойкой, в вестибюле отеля, то есть на его рабочем месте, ведь именно здесь принимаются и выдаются ключи постояльцам, заполняется вся необходимая документация, бронируются отельные номера. Рабочее место администратора в абсолютном большинстве случаев оборудовано компьютером, поэтому для того, чтобы учиться на администратора гостиницы, сначала нужно овладеть хотя бы минимальными компьютерными знаниями. Стоит отметить, что в крупных отелях можно видеть одновременно несколько менеджеров, где у каждого есть свой круг обязанностей.

В пользу выбора курсов менеджера гостиницы или отеля говорит и то, что в данной сфере реализовываются отличные шансы карьерного роста, ведь основы гостиничного бизнеса, которые включены в программу обучения, являются прямой базой для будущих управленцев и руководителей гостиничного хозяйства. Существует тенденция, что владельцы гостиниц с мировым именем склонны назначать на руководящие должности людей, которые знают весь бизнес «изнутри», знакомы со структурой гостиничного хозяйства и умеют работать с механизмами фронт-офиса.

Обучение менеджер, администратор гостиницы

Обучение на курсах администратора гостиницы, портье, менеджеров гостиничного бизнеса от Бизнес Академии МБА СИТИ – это новейшие методы преподавания, актуальная информация на занятиях и отлично подготовленная обучающая база. Занятия ведут лучшие специалисты в своем деле, которые знают как преподнести материал интересно, основываясь на личном опыте менеджмента гостиничного бизнеса и опыте отельеров с мировым именем.

Обучение менеджеров отеля или гостиницы имеет перед собой цель научить слушателей не только успешно работать в данном направлении, но и стать квалифицированным управляющим любой гостиницы, в независимости от ее размера и местонахождения.

В программе курсов не только основы гостиничного дела, но и предоставление знаний об общих принципах структуры отельного бизнеса, ознакомление с организацией эффективного функционирования каждого подразделения гостиницы, методами разрешения конфликтных ситуаций, методами привлечения и удержания гостя и многое другое.

Все занятия проходят в оборудованных аудиториях, предоставляются методические материалы.